料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

レシピ

HBで簡単ピザ生地作り!三種のピザでパーティー♪

HBで簡単ピザ生地作り!三種のピザでパーティー♪

HBで簡単ピザ生地作り! ホームベーカリーで生地を作り、三種のピザを焼いてみました。 定番のマルゲリータやカレードリア風、ソーセージピザなど、パーティにもぴったりです。 材料:(3枚分) 所要時間:1時間以上 ★ピザ生地 水…180㏄ 塩…4g 強力粉…160g パン用米粉…12…

ニラの大量消費メニュー!かにかまとニラの卵炒め♪

ニラの大量消費メニュー!かにかまとニラの卵炒め♪

にらの大量消費メニュー! にらを沢山いただいたので、卵炒めにしてみました。 にらの緑とかにかまの赤、卵の黄色と彩りも綺麗になったかなと思います。 時短で出来るニラの大量消費メニューです。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 にら…400g かにかま…10本 卵…3個 マヨネーズ…大…

生バジルで!鶏モモとバジルの生姜焼き♪

生バジルで!鶏モモとバジルの生姜焼き♪

ちょっとエスニックに! バジルの葉を使った生姜焼き風炒め物です。 蒸し焼きにすることで、しっかりと中まで火が通ります。 バジルの葉の利用方法で思いつきましたが、ぜひ作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…2枚 生バジル…8~10枚 唐辛子の輪切り…適量 生…