料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

和え物

カレーのお供に!さっぱり白菜とハムの甘酢漬け♪

カレーのお供に!さっぱり白菜とハムの甘酢漬け♪

カレーのお供の副菜に! カレーライスの福神漬けの代わりに作りました。 切った野菜とハムを和えるだけの簡単レシピです。 寿司酢でさっぱりと和えてみました。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 白菜…1/4個 きゅうり…1/2本 スライスハム…4~6枚 塩…大1/2 寿司酢…大2~3 …

楽天レシピのススメ:ブロッコリーの胡麻マヨ和え

ブロッコリーをゆでるの面倒なら? おはようございます。Torezuです。 ブロッコリーと言えば、緑黄色野菜で有名ですよね? でも、小房に分けるのとか、ゆでる手間が面倒ですよね? すごく美味しいので、和洋中に合うんですが、とにかく下準備が手間がかかるのが難点。 栄養価も良いですし、クリーム…

アスパラの三色和え

アスパラと卵とかにかまで三色の綺麗な和え物!

アスパラを使って、三色の和え物にしました。 かにかまの赤と、アスパラの緑、卵の黄色が色鮮やかです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 アスパラ…16本 かにかま…6本 卵…2個 マヨネーズ…大2 作り方: 卵を良く溶きほぐ…