料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

型要らず

トライフルロール

トライフルロールケーキ

三種類の果物で、トライフルロールを作ってみました。ひび割れしない、ロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台) 所要時間:90分 ロールケーキ 卵…4個 薄力粉…75g コーンスターチ…15g 卵白用砂糖…30g 卵黄用砂糖…50g サラダ油…

ラズベリーのダックワーズ

自家製のラズベリージャムをサンド!ラズベリーのダックワーズ

ダックワーズ生地に、たっぷりのラズベリージャムをサンドしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm:1台分) 所要時間:60分 卵白 … 3個 グラニュー糖 … 80g アーモンドパウダー … 60g 薄力粉 … 10g ラズベリージャム … 適量 粉砂糖 … 適…

さつまいものガレット

さつまいものガレット

さつまいもを皮つきで炒め、アイスクリームを添えた、ガレットです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(薩摩芋1本分) 所要時間:20分 さつまいも … 大1本 グラニュー糖 … 適量 塩 … ひとつまみ バター … 30g シナモン … 適量 作り方: さ…