料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

がつんとにんにくを効かせて!塩にんにくザンギ♪

がつんとにんにくを効かせて!塩にんにくザンギ♪

がつんとにんにくで! 鶏もも肉のザンギに、にんにくをたっぷりと効かせてみました。 お酒のおつまみとしても、一品料理としても美味しいので、ご飯やお酒も進みます。 塩でシンプルに! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…4枚 塩…大1弱 にんにくのすりお…

カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

ごつ盛りの塩焼きそば風! ごつ盛りというカップラーメンの焼きそばが美味しかったので、再現してみました。 ドライバジルの使い道としてもおすすめです。 塩味の焼きそばって、美味しいですね! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(3~4人分) 所要時間:約5分 市販の焼きそばの麺…3袋 豚コマ肉…

キャベツの大量消費レシピ!キャベツと鶏肉の塩蒸し♪

キャベツの大量消費レシピ!キャベツと鶏肉の塩蒸し♪

母の退院後の回復食として作りました。 薄味の塩味に、にんにくを聞かせて、蒸し料理に! キャベツの大量消費にもなりますし、胃腸にもちょっと優しく仕上がりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…2枚 キャベツ…1玉 にんにく…2片 酒…大2…