料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

天ぷら

春の山菜でサクサクに!こごみの簡単天ぷら♪

春の山菜でサクサクに!こごみの簡単天ぷら♪

春の山菜「こごみ」の天ぷら! こごみを使って、サクサクの天ぷらにしてみました。 春の山菜の一つですが、えぐみが少ないため、天ぷらにしても美味しくいただけます。 米粉だとカラッと揚がりますね。 材料:【4人分】 所要時間:約15分 こごみ(生)…120gほど 薄力粉…1カップ 上新粉…大…

新鮮な椎茸で!プリプリ食感の椎茸の天ぷら♪

新鮮な椎茸で!プリプリ食感の椎茸の天ぷら♪

椎茸のプリプリ天ぷら! 新鮮な椎茸を頂いたので、天ぷらにしてみました。 プリプリの食感が楽しめるように、椎茸は新鮮なものを使って下さい。 肉厚の椎茸は天ぷらも美味しいですね。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 椎茸…8~10個 薄力粉…1/4カップ 片栗粉…大1~2 水…100c…

旬の香り♪ 蕗のとうの天ぷら:楽天レシピのすすめ

旬の香り♪ 蕗のとうの天ぷら:楽天レシピのすすめ

作ったよ!報告いただきました! 詳細はこちらをクリック! 先日いただいた作ったよ!報告。 今回作っていただいたのは、バターレモンソースで!スパイシーなポークステーキ♪ で 作って下さったのは、ピスケ1031 さんです。 パセリが無かったので ドライパセリで代用させていただきました! レモ…