料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

天板

トライフルロール

トライフルロールケーキ

三種類の果物で、トライフルロールを作ってみました。ひび割れしない、ロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台) 所要時間:90分 ロールケーキ 卵…4個 薄力粉…75g コーンスターチ…15g 卵白用砂糖…30g 卵黄用砂糖…50g サラダ油…

キャラメルココアケーキ

キャラメルココアケーキ

余ったキャラメルソースは、他のスイーツに使ってもOK! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台分) 所要時間:100分 ロールケーキ生地 卵 … 5個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g ココアパウダー … 15g キャラメルクリーム …

しっとり珈琲ケーキ

しっとり珈琲ケーキ

スポンジケーキに、たっぷりのコーヒークリームでデコレーション! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・約1台分) 所要時間:90分 コーヒーバタークリーム バター … 300g 卵黄 … 3個 砂糖 … 75g 水 … 大3 カルーア … 大1 インスタントコーヒ…