料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

定番

楽天レシピのススメ:和食の定番のさばの味噌煮

鯖と言えば味噌煮! ヘルシー煮魚セット10Pセット 昨夜は、鯖味噌煮を作りました。 当ブログにも作り方が書いてありますし、メルマガでも本日ご紹介させていただいてます。 私は大の鯖味噌好きで、以前鯖の味噌煮の缶詰だけで、白飯を茶碗で5杯食べたことも。(; ・`д・´) 鯖味噌煮って、次から次…

オールドファッションドーナツ

オールドファッションドーナツ

昔ながらのシンプルな、揚げドーナツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:60分 ドーナツ バター … 30g 卵 … 1個 グラニュー糖 … 80g 薄力粉 … 200g ベーキングパウダー … 小1 バニラオイル … 少々 揚げ油 … 適量 …

ダブルシュー

ダブルのクリームで!ダブルシュー

定番のカスタードクリームと生クリームの、ダブルシューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cm・2~3台分) 所要時間:90分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 15g コーンスターチ … 10g 生…