料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

寿司酢

お弁当にもぴったり!甘酢あんの鶏モモソテー♪

お弁当にもぴったり!甘酢あんの鶏モモソテー♪

お弁当のおかずにも! 鶏もも肉のボリュームおかずが作りたくなり、甘酢あんを絡めてみました。 揚げ焼きするので、皮は少しパリッとします。 子供でも食べやすくするのに、酢は控えめです。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…2枚 片栗粉…大2 レタス…2枚ほど ★甘酢あん …

カレーのお供に!さっぱり白菜とハムの甘酢漬け♪

カレーのお供に!さっぱり白菜とハムの甘酢漬け♪

カレーのお供の副菜に! カレーライスの福神漬けの代わりに作りました。 切った野菜とハムを和えるだけの簡単レシピです。 寿司酢でさっぱりと和えてみました。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 白菜…1/4個 きゅうり…1/2本 スライスハム…4~6枚 塩…大1/2 寿司酢…大2~3 …

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

寿司酢とめんつゆで甘酢炒め! 鶏もも肉が家に沢山あったので、消費する目的で作りました。 めんつゆと寿司酢を使うから、味付けも楽々です。 野菜と肉を別々に炒めることで、火の通りを調節してます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 鶏もも肉…2枚 ピーマン…2個 …