料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

寿司

ひな祭りに お花の「ちらし寿司ケーキ」:楽天レシピのススメ

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ひな祭りって何の日? 詳細はこちらをクリック! 「ひな祭り」と言えば、雛人形を飾ったり、ちらし寿司やハマグリのお吸い物を食べて女の子の健やかな成長を願うという女の子の祝日ですよね? 子供の日も近いのですが、こどもの日は昔端午の節句とも呼ばれていて、こちらは元々男の子専用の祝日でした。 でも今…

鰯の梅しそフライとタルタルで!フライの恵方巻き♪

鰯の梅しそフライとタルタルで!フライの恵方巻き♪

鰯入りの恵方巻き! 鰯の梅しそフライを丸ごと、太巻きにしてみました。 鰯料理と太巻きを同時に楽しめる一品です。 節分の恵方巻きとしておすすめです。 材料:(4本分) 所要時間:約15分 白飯…1000kg 寿司酢…80~100cc いわしの梅しそフライ(冷凍)…8本 卵…M2個(S3…

節分に『伊達巻飾り寿司』:楽天レシピのススメ

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明日は節分! 詳細はこちらをクリック! 明日は節分ですね。 節分と言えば、恵方巻き! 今年も我が家では恵方巻きを作りますが、そもそも恵方巻きが始まった由来など、ちょっと調べてみました。 恵方巻きは関西がルーツらしいですが、誰が始めたのか詳しい事はわかっていません。 そして、最初は恵方巻きと…