料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

揚げる

ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪:楽天レシピのススメ

ズッキーニの美味しい食べ方! 詳細はこちらをクリック! 昨日は頂き物の大きなズッキーニがあったので、それで楽天レシピさんを参考に料理を作ってみました。 先日のブログでもご紹介しましたが、ズッキーニのフリッターはめっちゃ美味しいと好評でした! 当ブログでも、ズッキーニのフライをご紹介しており…

ひと手間で鶏カラそっくり!厚揚げの唐揚げ:楽天レシピのススメ

ひと手間で鶏カラそっくり!厚揚げの唐揚げ:楽天レシピのススメ

厚揚げが苦手なの… 詳細はこちらをクリック! 我が家では、木綿豆腐を毎回買ってくるんですが、絹ごしが人気がありません。 私は絹ごし派なんですが、両親は木綿豆腐の一点張りで。(^_^;) ついでに油揚げを買う事はあっても、厚揚げを買うことはまずありません。 高いからというのもあるんですが、厚揚…

種とワタも一緒に栄養満点! ゴーヤの天ぷら:楽天レシピのススメ

種とワタも一緒に栄養満点! ゴーヤの天ぷら:楽天レシピのススメ

ゴーヤを苦くなくする方法 詳細はこちらをクリック! 夏野菜と言えば、ゴーヤが有名ですね! ただ、私はどうしてもゴーヤの苦さが苦手。 ゴーヤが体に良いことがわかっていても、自分で作ることはまずありません。 でも、どうやらゴーヤの苦さを緩和する方法があるそうなので、少しご紹介します。 ●ワタ…

【少ない油で♪】ズッキーニと鶏むねのチーズフリット:楽天レシピのススメ

【少ない油で♪】ズッキーニと鶏むねのチーズフリット:楽天レシピのススメ

ズッキーニの美味しい料理? ズッキーニが出回る季節になると、夏が来たなぁという気がします。 ただ、我が家ではズッキーニが余り評判良くなくて、どんな食べ方でも苦手みたいなんですよね。 そんな中唯一好評だったのが、ズッキーニのフライで、そちらは当ブログにもレシピがありますので、そちらもご覧くだ…

楽天レシピのススメ:そら豆の美味しい天ぷらの揚げ方

楽天レシピのススメ:そら豆の美味しい天ぷらの揚げ方

そら豆を大量にいただきました! 昨日は、母が友人の畑からの直送便が届いたよーとのことで、またそら豆とご対面。 大きなそら豆とスナップエンドウが箱にぎっしり。 それで、何にしたらよい?と聞かれたので、ネットで調べてみれば?と言ったら、調べ方がわからない… せっかくのスマホが、ほぼ意味なし。 …

楽天レシピのススメ:春の山菜 こごみの天ぷら

楽天レシピのススメ:春の山菜 こごみの天ぷら

昨日はこごみの天ぷらでした。 昨日は父が仕事をお休みの日だったので、山菜のこごみをわんさと取ってきてくれました。 何でも母の友人が、こごみを好きらしく、おすそわけの意味で沢山取ってきてくれたみたいです。 で、父が「今日は俺仕事休みだから、天ぷらするぞ!お姉ちゃん、衣の作り方を教えてくれ。」…