料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

揚げる

自家製☆味見が止まらない!芋ケンピ:楽天レシピのススメ

自家製☆味見が止まらない!芋ケンピ:楽天レシピのススメ

さつまいものお菓子と言えば… 詳細はこちらをクリック! さつまいものお菓子と言えば、洋風ならスイートポテト、和風なら饅頭とか色々ありますが、普段食べるなら芋ケンピも美味しいですよね? カリッとした歯ごたえと、シンプルな甘み。 以前七美茶というお茶に付いてきた、芋ケンピの味が忘れられません。 …

ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト:楽天レシピのススメ

ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト:楽天レシピのススメ

手作りフライドポテトは居酒屋の味? 詳細はこちらをクリック! 我が家では、今年数え切れないほどの回数、フライドポテトを作りました。 と言いますのも、家庭菜園で採れたじゃがいもが小さいのが多くて、皮をむいて食べるのが困難に…(^_^;) そこで丸ごと揚げてしまおうと言う話になり、作ったら家族に…

【子どもおやつ】かぼちゃたっぷり★ドーナツ:楽天レシピのススメ

【子どもおやつ】かぼちゃたっぷり★ドーナツ:楽天レシピのススメ

妹からのリクエストで南瓜スイーツを! 詳細はこちらをクリック! 昨日の夜は妹からのリクエストで、南瓜スイーツを二種作りました。 珍しく妹からメールが来て、南瓜のスイーツが食べたいので送って下さい。と。 何でこんなにかしこまった打ち方してるの?なんて思いましたが、それなら送るよ!となり。 昨日…

青じそとおろしを乗せて!サッパリいただけるザンギ♪

青じそとおろしを乗せて!サッパリいただけるザンギ♪

ダブルでさっぱり! 普段作るザンギを、どうにかしてさっぱり食べられないかと思い作ってみました。 ザンギの味は何でも合いますし、おろしとシソのお陰で結構さっぱりもします。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約30分 鶏もも肉…4枚 みりん…大2~3 醤油…大2~3…

市販のバンズで!チキンのタルタル南蛮バーガー♪

市販のバンズで!チキンのタルタル南蛮バーガー♪

チキンが厚い! 市販のバンズが安く手に入ったので、鶏もも肉を使ったチキン南蛮バーガーを作ってみました。 家族にも大好評! ランチにもぴったりで、割と短時間で作れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(3人分) 所要時間:約10分 市販のバンズ…3個 レタス…1~2枚 鶏もも肉…1枚半…

居酒屋のたこ唐揚げ☆:楽天レシピのススメ

居酒屋のたこ唐揚げ☆:楽天レシピのススメ

蛸の揚げ物は美味しい! 詳細はこちらをクリック! 蛸の揚げ物と言えば、天ぷら、ザンギ、から揚げなどが思い浮かびます。 から揚げとザンギがイコールだとしたら、逆に、二種類しか思い浮かびません。(^_^;) 当ブログでも、蛸のザンギ、もといから揚げのレシピがありますので、気になる方はチェックして…