料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

揚げ焼き

居酒屋風?鶏モモとポテトのマヨネーズソースがけ♪

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夏でもがっつり食べたい! 鶏もも肉とじゃがいもで、居酒屋風の料理を作ってみました。 ソースが居酒屋風で美味しいと家族にも好評だったレシピです。 揚げ焼きするので、油ちょっと多めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど 鶏もも肉…2~3枚 片栗粉…適量 サ…

楽天レシピのススメ:サクッとモチっと草団子包み

楽天レシピのススメ:サクッとモチっと草団子包み

大トロサーモンを丼ものにしてみました! 昨夜は、残った大トロサーモンを使い、丼ものにしてみました。 ブログでもご紹介させていただいたレシピを参考に、ご飯を酢飯にして、脂が強いサーモンだったので、ごま油もなしにアレンジです。 父に作ったら美味い!と言いながら、ご飯をおかわり。 せっかく酢飯…

楽天レシピのススメ:ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト

楽天レシピのススメ:ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト

本日は揚げ物メインのオードブルの予定… 今日は父の誕生日。 ということで、揚げ物メインのオードブルに、大トロサーモンの握り寿司と太巻きの予定。 父が間宮塩蔵さんの大トロサーモンが大好きなので、今年の誕生日も買いました。 何にする?と聞いたら、握り寿司!ということなので、今日は頑張って握り…