料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

春菊

木綿豆腐と春菊で!ヘルシーなポン酢サラダ♪

木綿豆腐と春菊で!ヘルシーなポン酢サラダ♪

ヘルシーなポン酢サラダ! 春菊があったので、ヘルシーな料理とを思い考え付きました。 豆腐にかにかまと肉無しで、サラダっぽく作りました。 レンジを使うので、洗い物も少なく便利だと思います。 材料:(4人分) 所要時間:約5分 木綿豆腐…1丁 春菊…1/2束 かにかま…4本分 ポン酢…適…

肉豆腐風★お一人様豆腐鍋♪

肉豆腐風★お一人様豆腐鍋♪

肉豆腐風お一人様鍋! 豆腐を使って、一人用の鍋を作ってみました。 肉豆腐風に甘辛い味付けにした所、家族に大好評でした。 春菊の消費メニューとしてもおすすめです。 材料:(1人分) 所要時間:約10分 鶏もも肉…1枚 春菊…1/2束 木綿豆腐…1丁 卵…1個 ★つゆ 水…3…

春菊(菊菜)とツナの和えるだけ~♪:楽天レシピのススメ

春菊(菊菜)とツナの和えるだけ~♪:楽天レシピのススメ

春菊は風邪予防になる?! 詳細はこちらをクリック! 春菊は緑が鮮やかな野菜ですが、ジャンルとしては緑黄色野菜になります。 春菊には、ビタミンC・ビタミンB群、カリウム、カルシウムに鉄分、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、野菜なので食物繊維も豊富なんですね。 他の緑黄色野菜に比べて、更に春菊…