料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

桜餡

春色ピンクのきんつば!桜餡の簡単きんつば♪

春色ピンクのきんつば!桜餡の簡単きんつば♪

春のピンクのきんつば! 桜餡を使い、きんつばを作ってみました。 ホットプレートを使うと、初心者の私でも作ることが出来ました。 ピンク色のきんつばで春の装いをどうぞ。 材料:(18個分) 所要時間:1時間以上 桜餡…800g 粉寒天…4g 水…200cc 上白糖…50g 桜の葉の塩漬け…

桜日和

桜餡を使った、春の香りがする和風の!桜日和

苺を桜餡で包み、芯にして巻いた、和風のロールケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(天板30×30cmくらい) 所要時間:80分 ロールケーキ生地 卵 … 5個 卵白用砂糖 … 40g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 100g デコレーション 生クリーム …

桜団子

桜尽くし!桜団子

シャトレーゼさんの串団子が美味しかったので、再現してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 上新粉 … 200g 白玉粉 … 20g 上白糖 … 20g 桜の葉の塩漬け … 10枚 桜餡 … 適量 竹串 … 10本 作り方: …