桜の花の塩漬けで、ピンク色の饅頭を作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(5人分) 所要時間:30分
上白糖 … 110g | 薄力粉 … 150g | みりん … 小2 |
重曹 … 小1 | 漉し餡(あれば桜餡) … 400g | 打ち粉用強力粉 … 適量 |
桜の花の塩漬け … 少量 | サラダ油 … 少々 |
作り方:
|
生地を側面からせり上げるようにして、餡玉を包みます。 最後に手のひらで転がすと綺麗な丸になります。
桜の花の塩漬けで、ピンク色の饅頭を作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(5人分) 所要時間:30分
上白糖 … 110g | 薄力粉 … 150g | みりん … 小2 |
重曹 … 小1 | 漉し餡(あれば桜餡) … 400g | 打ち粉用強力粉 … 適量 |
桜の花の塩漬け … 少量 | サラダ油 … 少々 |
作り方:
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生地を側面からせり上げるようにして、餡玉を包みます。 最後に手のひらで転がすと綺麗な丸になります。
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