料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

椎茸

我が家のナポリタン

日本が元祖!我が家のナポリタン

ナポリタンって、イタリアには本来なくて、日本が発祥で、去年か一昨年に逆輸入されたんですよね。w ケチャップの炒めパスタと言う感じではありますが、毎回大好評のレシピになります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分ほど ナポリタン パスタ…250g 玉ねぎ…1/2…

チキンと夏野菜のクレイジーソルト

チキンと夏野菜のクレイジーソルト

クレイジーソルトの使い道に、困った時に! 夏野菜と鶏胸肉で、ヘルシーに! ハーブ入りの塩で、ちょっと洋風にお洒落に! 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏胸肉…2枚 なす…3~4本 きゅうり…1/2本 トマト…1個 椎茸…4個 サラダ油…適量 クレイジーソルト…適量 …

なすと椎茸のピリ辛炒め

なすとキノコのみの、ヘルシーなピリ辛炒め!なすと椎茸のピリ辛炒め

肉を使わない、ヘルシーな炒め物です。 夏に食べたい、ピリ辛味! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 なすの炒め なす…2個 椎茸…2個 ピーマン…1個 唐辛子の輪切り…1本分 サラダ油…適量 調味料 酒…大1 みりん…大1/2 醤油…大1/2…