料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

炊き込みご飯

炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪

炊飯器で!むき身あさりたっぷりの深川飯♪

たっぷりあさりの深川飯! 業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。 炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。 あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。 材料:(4~6人分) 所要時間:1時間以上 白米…4合 あさりのむき身…500g ネギのみじん切り…適量 …

缶詰で簡単♪秋刀魚ごはん:楽天レシピのススメ

缶詰で簡単♪秋刀魚ごはん:楽天レシピのススメ

秋刀魚ご飯は秋の味? 詳細はこちらをクリック! 生さんまが今売られていますが、今年は余り安くならないですね。 冷凍秋刀魚に比べると、味は断然美味しいんですが、1尾が100円以上するとなると… ちょっと考えてしまうんですよね。 でも秋刀魚の塩焼きとか煮ものとか、刺身とか生さんまの方が美味しい…

パーティ料理に!手羽元のジャンバラヤ風炊き込みご飯

手羽元があったので、ジャンバラヤ風の炊き込みご飯にしてみました。 骨付きもも肉があれば、より本格的になります。 チキンライスの外国バージョンですね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約60分 白米…4合分 鶏手羽元…12本 みじん切りにんにく…2片 玉ね…