料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

照り焼き

お弁当にも!鶏もも肉とピーマンの照り焼き炒め♪

お弁当にも!鶏もも肉とピーマンの照り焼き炒め♪

お弁当にもぴったり! 鶏もも肉が中途半端に余ったので、同じく冷蔵庫に眠っていたピーマンと、照り焼きにしてみました。 ピーマンが苦手なお子様にもおすすめです。 お弁当にもぴったり? 材料:(2人分) 所要時間:約5分 鶏もも肉…1枚 ピーマン…4個 砂糖…小1 みりん…大1 醤油…大1…

ポークチャップならぬチキンチャップ!洋風照り焼き?

ポークチャップならぬチキンチャップ!洋風照り焼き?

ポークチャップのチキン版! ケチャップたっぷりでポークチャップならぬ、チキンチャップを作ってみました。 ソースを絡める所は、洋風の照り焼きにも見えますね。 野菜を敷くので、野菜も取れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 鶏もも肉…3~4枚 ピーマン…4…

生姜風味のチキン照り焼き!フライパンで完結!

生姜風味のチキン照り焼き!フライパンで完結!

照り焼きチキンは生姜風味で! 鶏もも肉でボリュームおかずを作ってみました。 夏野菜など、肉を炒めた時に余った料理で調理! フライパン一つで完結編です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約30分 鶏もも肉…4枚 水…400cc ほんだし…小2 砂糖…大4 酒…大…