料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

煮物

圧力鍋で簡単!鶏肉と大根のうま醤油煮♪

圧力鍋で簡単!鶏肉と大根のうま醤油煮♪

圧力鍋で染み染み大根! 大根と鶏肉を醤油ベースの煮物にしてみました。 先に大根を焼くので、すぐに火が通ります。 圧力鍋を使えば、時短で調理出来ます。^^ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…2枚 大根…1kgほど ネギのみじん切り…大2~3 ★…

圧力鍋で時短!鶏肉と大根の旨塩煮込み♪

圧力鍋で時短!鶏肉と大根の旨塩煮込み♪

圧力鍋で時短! 鶏肉と大根があったので、シンプルに塩味をベースに煮込んでみました。 圧力鍋を使うので、大根も鶏肉も味が染み染みになります。 昆布が味の決め手です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 大根…600g 生姜の薄切り…1かけ分 鶏もも肉…2枚 …

体も温まる!里芋と鶏肉の煮っ転がし♪

体も温まる!里芋と鶏肉の煮っ転がし♪

里芋が苦手な人にも! 里芋をいただいたので、煮っ転がしにしてみました。 里芋もほっくり柔らかく、美味しく出来あがりました。 家族からも大好評で、里芋が苦手な父にも喜ばれました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 里芋…8個 人参…1本 鶏もも肉…1枚 …