料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

甘酢

生鯖を揚げ焼きして!鯖の甘酢あんかけ風♪

生鯖を揚げ焼きして!鯖の甘酢あんかけ風♪

生鯖を使ったレシピ! 生鯖が手に入ったので、食べやすいように甘酢あんかけをかけてみました。 厚みがある鯖ほど、ふっくらと仕上がり、美味しくなります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鯖の切り身…4枚 レタス…2~3枚 片栗粉…適量 ★あんかけ ネ…

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

鶏もも肉と野菜の甘酢炒め!めんつゆと寿司酢で楽々♪

寿司酢とめんつゆで甘酢炒め! 鶏もも肉が家に沢山あったので、消費する目的で作りました。 めんつゆと寿司酢を使うから、味付けも楽々です。 野菜と肉を別々に炒めることで、火の通りを調節してます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 鶏もも肉…2枚 ピーマン…2個 …

楽天レシピのススメ:新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ)

楽天レシピのススメ:新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ)

お寿司屋さんのガリって美味しい! 我が家では、年に一度くらいのペースで、回転寿司に行きます。 スーパーの半額寿司もたまに買いますが、基本的には母の誕生日に行くことが多く、年に一度の贅沢を楽しみます。 スーパーの寿司も美味しいんですが、やっぱり回転寿司とか行くと違うものですねー。 何より私…