料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

肉メイン

メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!

メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!

ニラの大量消費にも! ニラを大量にいただいたので、消費する目的で作りました。 ニラと牛肉さえあれば、後は調味料が4つだけと手軽に作れます。 材料5つだけのスタミナ丼も美味しいです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ご飯…丼4杯 ニラ…400g 牛バラ肉…

豚ロース切り身のポークステーキ!ワインソースで♪

豚ロース切り身のポークステーキ!ワインソースで♪

豚の切り身が手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 ワインが入るソースで大人向けかと思いきや、トンカツソースとケチャップで子供さんにもぴったりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 豚ロース肉切り身…4枚 塩…小1ほど 黒コショウ…4~6振り 白…

焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

トンカツ用の肉が安く手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 バター醤油ソースが美味しいと家族に大好評。 焼く時間も割と短くなるのは、蒸し焼きだから? ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:10分ほど 豚の切り身(トンカツ用)…6枚 薄力粉…大3 バター…大2 …

安い肉でプチ贅沢!簡単割したで作るすき焼き風鍋!

安い肉でプチ贅沢!簡単割したで作るすき焼き風鍋!

牛バラ肉が安く手に入ったので、プチ贅沢をしようと言うことになり、すき焼き風の鍋を作ってみました。 割したは簡単に作れますので、ぜひ肉の味を楽しんでみて下さい。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6~8人分) 所要時間:約30分 牛バラ肉…500g 白菜…1/2個 白滝…1パック 椎…

北海道の豚丼をアレンジ!豚丼の温玉乗せ

豚肉が手に入ったので、豚丼にしました。 ついでに温泉卵も乗せて、ちょっとだけリッチに。 美味しかったです♪ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分ほど 白飯…丼4杯分 豚バラ薄切り肉…400g レタス…3~4枚  ★タレ にんにくの薄切り…2片 酒…大4…

楽天レシピのススメ:簡単つけおき冷凍レシピ☆楽ウマ鶏肉の山賊焼風

山賊焼きって、憧れでした 私がまだ小さい頃、スーパーに山賊焼きという名前で、惣菜が売っていたんですが、今なら何となく想像はついたんですが、当時は小学生だったので、山賊焼きってどんな味なんだろう?と不思議に思ってました。 また、その山賊焼きがとっても美味しそうで。 自分で作れるようになったのは…