料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

肉メイン

メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!

メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!

ニラの大量消費にも! ニラを大量にいただいたので、消費する目的で作りました。 ニラと牛肉さえあれば、後は調味料が4つだけと手軽に作れます。 材料5つだけのスタミナ丼も美味しいです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ご飯…丼4杯 ニラ…400g 牛バラ肉…

豚ロース切り身のポークステーキ!ワインソースで♪

豚ロース切り身のポークステーキ!ワインソースで♪

豚の切り身が手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 ワインが入るソースで大人向けかと思いきや、トンカツソースとケチャップで子供さんにもぴったりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 豚ロース肉切り身…4枚 塩…小1ほど 黒コショウ…4~6振り 白…

焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

焼くだけポークステーキ★バター醤油ソース添え♪

トンカツ用の肉が安く手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 バター醤油ソースが美味しいと家族に大好評。 焼く時間も割と短くなるのは、蒸し焼きだから? ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:10分ほど 豚の切り身(トンカツ用)…6枚 薄力粉…大3 バター…大2 …