料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

肉豆腐

肉豆腐風★お一人様豆腐鍋♪

肉豆腐風★お一人様豆腐鍋♪

肉豆腐風お一人様鍋! 豆腐を使って、一人用の鍋を作ってみました。 肉豆腐風に甘辛い味付けにした所、家族に大好評でした。 春菊の消費メニューとしてもおすすめです。 材料:(1人分) 所要時間:約10分 鶏もも肉…1枚 春菊…1/2束 木綿豆腐…1丁 卵…1個 ★つゆ 水…3…

楽天レシピのススメ:簡単、肉豆腐

楽天レシピのススメ:簡単、肉豆腐

肉豆腐ってすき焼きに似てる… 昨夜は、我が家でも肉豆腐を作りましたが、味付けとか鍋の所とか、すき焼きに似てる気がしませんか? 味付けも甘辛い味にご飯が進みますし、牛肉で作る所も一緒ですよね? なのに、肉豆腐はどこまで行っても肉豆腐。 すき焼きに焼き豆腐を入れても、それはすき焼きで肉豆腐じゃ…

肉豆腐

シンプルだけど奥が深い!肉豆腐

シンプルですが、ご飯が進む、甘辛い味付けの、本格的な肉豆腐です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 木綿豆腐…1丁 牛薄切り肉…300g 小玉ねぎ…3~4個 生姜の薄切り…2枚 しめじ…1/2パック だし汁…100cc 酒…大1 醤油…大3 サラダ油……