料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

豚コマ肉

シンプルな濃いめの肉じゃが!ご飯が進むよ?

シンプルな濃いめの肉じゃが!ご飯が進むよ?

野菜たっぷりで! シンプルな肉じゃがを作ってみました。 味は濃いめなので、ご飯とも良く合います。 切って煮るだけの簡単レシピで、お鍋一つで出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:約15分 豚コマ肉…200~250g じゃがいも…4個 玉ねぎ…1個 人参…

七夕をイメージ?山芋と豚と茄子のスタミナパスタ♪

七夕をイメージ?山芋と豚と茄子のスタミナパスタ♪

七夕風?スパゲティ! 七夕をイメージして、山芋でミルキーウェイを作ってみました。 七夕にしては、色が黒いですが、味は美味しいと家族に好評でした。 スタミナを付けるのにもぴったり?! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど パスタ…260g 豚の切り落とし肉…2…

豚コマとキャベツの味噌チーズ炒め

豚コマとキャベツの味噌チーズ炒め

甘辛い味付けでも美味しいキャベツの炒め物ですが、今回は和洋折衷ということで、味噌とチーズも加えて、コクと風味をアップさせたつもりです。 ピザ用チーズを使っていますが、無い場合は、粉チーズとかでも美味しいかもしれません。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど 野…