料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

豚コマ

味噌仕立てで優しい味!ニラと白菜のミルフィーユ鍋!

味噌仕立てで優しい味!ニラと白菜のミルフィーユ鍋!

優しい味噌仕立てのミルフィーユ鍋! ニラをいただいたので、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にニラを入れてみました。 少し薄味の味噌仕立てで、汁も飲めると好評でした。 卵はお好みでどうぞ。 材料:(4~6人分) 所要時間:約15分 白菜…1/2個 ニラ…2~3束 豚切り落とし肉…500g 卵…

なすと豚コマの味噌炒め

具材が沢山の味噌炒め!なすと豚コマの味噌炒め

なすと安い豚コマ肉を使った、具だくさんの味噌炒めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 なすと豚コマ炒め なす … 4個 豚コマ肉 … 150g ピーマン … 2個 サラダ油 … 適量 調味料 砂糖 … 大2 醤油 … 大1 味噌 … 大…