料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

豚ロース肉

バターレモンソースで!スパイシーなポークステーキ♪

バターレモンソースで!スパイシーなポークステーキ♪

簡易レモンバターを添えて! 豚ロース肉が手に入ったので、ちょっとだけスパイシーなポークステーキにしてみました。 市販のレモンバターの代わりに、簡易レモンバターを作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約10分 豚ロース肉切り身…4枚 薄力粉…1/4カップ…

新じゃがのバジルポテト

新じゃがを使い、洋風に!新じゃがのバジルポテト

新じゃがを丸ごと使い、バジルと一緒に、洋風の炒め物にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 新じゃが … 500g 赤パプリカ … 1/2個 なす … 1個 ピーマン … 1/2個 豚ロース肉 … 100g バジル … 大1 塩コショウ … …

豚肉の味噌山椒焼き

豚肉をオーブントースターで、簡単調理!豚肉の味噌山椒焼き

山椒がぴりりとアクセントになった、味噌山椒焼きです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 豚ロース肉(切り身) … 4枚 味噌 … 大3 砂糖 … 大2 粉山椒 … 小1 ごま油 … 大1 みりん … 大1/2  作…