料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

里芋

塩鶏じゃが風?里芋と鶏肉の旨塩にんにく煮♪

塩鶏じゃが風?里芋と鶏肉の旨塩にんにく煮♪

鶏じゃが風の煮物! 里芋で肉じゃが風の煮込み料理を作ってみました。 野菜がたっぷりとれるのでおすすめです。 優しい塩味ににんにくでパンチを効かせた、ちょっと薄味の煮物です。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…2枚 里芋…中5~6個 玉ねぎ…1個 人参…1本 椎茸…2個 …

里芋入り!豚汁ならぬ鶏汁で温まろう!

里芋入り!豚汁ならぬ鶏汁で温まろう!

ごぼうの灰汁抜きいらず! 豚汁より安く作れる鶏汁で、体温まる料理を作ってみました。 ごぼうの灰汁抜きの手間を省くために、一度炒めてから処理をしています。 炒めた後は、煮るだけと簡単です。 材料:(4~6人分) 所要時間:30分 鶏もも肉…2枚 ごぼう…大1本 人参…1本 キャベツ…1…

体も温まる!里芋と鶏肉の煮っ転がし♪

体も温まる!里芋と鶏肉の煮っ転がし♪

里芋が苦手な人にも! 里芋をいただいたので、煮っ転がしにしてみました。 里芋もほっくり柔らかく、美味しく出来あがりました。 家族からも大好評で、里芋が苦手な父にも喜ばれました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 里芋…8個 人参…1本 鶏もも肉…1枚 …