料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

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味噌仕立てで優しい味!ニラと白菜のミルフィーユ鍋!

味噌仕立てで優しい味!ニラと白菜のミルフィーユ鍋!

優しい味噌仕立てのミルフィーユ鍋! ニラをいただいたので、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にニラを入れてみました。 少し薄味の味噌仕立てで、汁も飲めると好評でした。 卵はお好みでどうぞ。 材料:(4~6人分) 所要時間:約15分 白菜…1/2個 ニラ…2~3束 豚切り落とし肉…500g 卵…

クリスマスに!抹茶のミルクレープ♪

抹茶味のミルクレープで、サクランボと一緒にクリスマスカラーにしてみました。 フライパンで手軽に焼けるクレープで、ケーキっぽくしたつもりです♪ ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:60分ほど 卵…2個 砂糖…大2 薄力粉+抹茶大1…2カップ 牛乳…400cc サラダ…

楽天レシピのススメ:3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪

大根は万能食材!? 我が家では、良く大根を沢山買い占めます。 というのも、大根は煮て良し、焼いて良し、生で良しの万能食材だから。 ヘルシーですし、肉料理に使うと、さっぱりもしますよね? 特に大根サラダが大人気で、いつもすぐに無くなります。 以前は、スライサーを使っていたんですが、母がどこか…