料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

豆腐とおろしのさっぱり鍋!豆腐と鶏肉のおろし鍋♪

豆腐とおろしのさっぱり鍋!豆腐と鶏肉のおろし鍋♪

肉たっぷりなのにさっぱりな鍋! 鶏肉をたっぷりにして、ちょっと肉々しい鍋になりました。 つゆは薄めなので、ご飯にかけて食べてもお言いしかも? 豆腐はできれば、絹ごしがおすすめです。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…4枚 大根…600g ねぎのみじん切り…大4 豆腐…2…

簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき

簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき

安い鶏もも肉ですき焼きに! 野菜たっぷりの鶏肉のすき焼きです。 鶏もも肉の使い道として考えてみました。 甘めの割りしたが、野菜と良く合います。 材料:(4~6人分) 所要時間:約15分 鶏もも肉…2枚 焼き豆腐…1丁 椎茸…4個 白滝…1袋 白菜…1/4個 春菊…1袋 長ネギ…1…

ピリ辛でほっくほく!チキンカツを使った辛味噌鍋♪

ピリ辛でほっくほく!チキンカツを使った辛味噌鍋♪

夏にも冬にもおすすめ! 白菜とじゃがいもを使ったピリ辛鍋を考えてみました。 チキンカツとじゃがいもでボリュームUPです! じゃがいもが熱くてほっくほくの鍋になりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6~8人分) 所要時間:約15分 白菜…1/2個 チキンカツ(冷凍衣付き)…500…