料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

飾り切り

おせちに蒲鉾の飾り切り”結び、菊水、手綱、バラ”:楽天レシピのススメ

おせちに蒲鉾の飾り切り”結び、菊水、手綱、バラ”:楽天レシピのススメ

作ったよ!報告いただきました。 詳細はこちらをクリック! 先日は、ポテトサラダの作ったよ!報告をいただきました。 ちょっとだけ本格的なポテトサラダは、水気を切るのがポイントです。 今回作っていただいのは、本格派かな?ポテトサラダ!で 作って下さったのは るもちゃん さんです。 おいしくい…

楽天レシピのススメ:おせちに蒲鉾の飾り切り”結び、菊水、手綱、バラ”

昨日は、お節ということで、色々一日中使って作ってました。 まずは、チキンカツ、こちらは、業務用スーパーで買って来た、揚げるだけのタイプ。 次に、鶏モモ肉に味つけをして、ザンギ(鶏のから揚げ)、 そして、茶わん蒸し用の出汁をとり、ついでに、筑前煮用の出汁もとったりして。 揚げものの最後は、フライドポ…

楽天レシピのススメ:パーティーにオススメ♪丸ごとリンゴで『ジェンガ』

今日も風邪が絶好調!( ;∀;) 咳と鼻水と、熱が引いたのが良かったですが、寝る時にきついんですよね。 でも、何が辛いって、食事の味がわからなくなることですね。 最近の料理は、何故か薄味になると家族から不評です。 両親は、薄味の方が美味しいと言ってくれますが、30代の弟二人は、「ちょっと味が…