料理やスイーツのレシピを、初心者でもわかりやすく解説しています。

生鯖を揚げ焼きして!鯖の甘酢あんかけ風♪

生鯖を揚げ焼きして!鯖の甘酢あんかけ風♪

生鯖を使ったレシピ! 生鯖が手に入ったので、食べやすいように甘酢あんかけをかけてみました。 厚みがある鯖ほど、ふっくらと仕上がり、美味しくなります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:約15分 鯖の切り身…4枚 レタス…2~3枚 片栗粉…適量 ★あんかけ ネ…

楽天レシピのススメ:オーブントースターで鯖のグリル!ピンクペパー風味

楽天レシピのススメ:オーブントースターで鯖のグリル!ピンクペパー風味

鯖がオーブントースターで焼けるなんて! 我が家では、鯖の人気が高く、特に塩サバと大根おろしのセットは、両親が喜びます。 ただ、我が家には魚系が一切ダメな弟がいるので、鯖だけだと食事ができないため、必ず肉系のおかずは添えますが… そして、我が家のIHコンロには、グリルスペース…

楽天レシピのススメ:ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪

魚とご飯ってどうして美味しいの! 魚って、ご飯が進みますよねー。 やっぱり白飯と魚のおかずって、日本人でなくても、食べすぎちゃうと思うんですよ。 缶詰も美味しいですけど、やっぱり手作りだと味が違いますよね。 鯖って、青味の魚なので、傷むのも早いんですよね。 魚をさばくのが面倒ということも、…