少しビッグなミルクレープ!
クレープ生地とケーキ生地で、ミルクレープを作りました。
クリームはパウダーを使用しましたが、もちろん普通の生クリームでもOKです。
しっとり仕上がりました。
材料:(4~6人分) 所要時間:1時間以上
★ミルクレープ | ||
卵…2個 | グラニュー糖…大2 | 薄力粉…2カップ |
牛乳…400㏄ | サラダ油…大1 | 苺…1パック |
ストロベリークリームパウダー…1袋 | クリーム用牛乳…150~180㏄ | |
★スポンジケーキ生地 | ||
卵…3個 | 薄力粉…50g | 卵白用グラニュー糖…25g |
卵黄用グラニュー糖…25g | サラダ油…20g | 牛乳…20g |
作り方:
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ケーキ生地は、卵焼きフライパンの大きさに合わせてカットするとちょうど良い感じになります。
クレープ生地は、ダマにならないように、一度こすと表面が綺麗に仕上がります。
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料理名:クレープとケーキと苺で!少し大きなミルクレープ♪
作者:torezu
■材料(4~6人分)
★ミルクレープ /
卵 / 2個
グラニュー糖 / 大2
薄力粉 / 2カップ
牛乳 / 400cc
サラダ油 / 大1
苺 / 1パック
ストロベリークリームパウダー / 1袋
クリーム用牛乳 / 150~180cc
★スポンジケーキ生地 /
卵 / 3個
薄力粉 / 50g
卵白用グラニュー糖 / 25g
卵黄用グラニュー糖 / 25g
サラダ油 / 20g
牛乳 / 20g
■レシピを考えた人のコメント
クレープ生地とケーキ生地で、ミルクレープを作りました。
クリームはパウダーを使用しましたが、もちろん普通の生クリームでもOKです。
しっとり仕上がりました。
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