北海道では醤油で食べることが多いカツですが、チキンカツにしてみました。
ソースが大好きなので、結構な頻度で作ります。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
白飯 … 丼に4杯 | 鶏胸肉 … 2枚 | 小麦粉 … 適量 |
溶き卵 … 1~2個 | パン粉 … 適量 | キャベツ … 1/2玉 |
ウスターソース … 大2 | 豚カツソース … 大4 | 醤油 … 小2 |
玉ねぎ … 1/4個 | 揚げ油 … 適量 |
作り方:
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鶏胸肉は厚みを均等に開かないと、揚げ時間に差が出ることがあります。
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