<所要時間:約10分>
材料:4人分
●食パン…4枚
●鶏もも肉…2枚
●片栗粉…大2
●レタス…2枚ほど
●マヨネーズ…大4
●ケチャップ…小1
●コチュジャン…小1
作り方
- 鶏肉を半分ずつに切り、4枚にしたら、塩コショウ(分量外)を軽くふりかける。
- ボールに鶏肉と片栗粉を入れ、全体に薄く粉をまぶす。
- マヨネーズ、ケチャップ、コチュジャンは混ぜておき、ピリ辛ソースを作る。
- フライパンに薄く油(分量外)を引き、鶏肉の両面に焼き色を付けたら、蓋をして3分ほど焼く。
- 肉にはしっかりと火を通す。
- 食パンを厚み半分に切り、8枚全部にピリ辛ソースを塗る。
- 4枚分まず用意し、片方にだけ、レタスと鶏肉を乗せ、乗せたら、もう一方のパンで蓋をする。
- 残り4枚も同じように。
- モテナシベーカーの余熱が完了したら、パンをセットし、しっかりと密着させたら、4分ほど焼く。
- 熱々よりも、少し冷ました方がソースの味を感じられるのでおすすめ。
- 完成!!
ワンポイントアドバイス
鶏肉にしっかりと火を通すようにしてください。
ソースはたっぷり目に塗ると、美味しいです。
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料理名:モテナシベーカーで!スパチキ風鶏のホットサンド♪
作者:torezu
■材料(4人分)
食パン / 4枚
鶏もも肉 / 2枚
片栗粉 / 大2
レタス / 2枚ほど
★ピリ辛ソース /
マヨネーズ / 大4
ケチャップ / 小1
コチュジャン / 小1
■レシピを考えた人のコメント
マ●ドのスパチキバーガーが美味しかったので、ホットサンドで似た味にしてみました。
ホットサンドなので、ハンバーガーとは違いますが、ソースがそっくりと人気でした。
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