屋台の味?いか焼きそば

麺類

ラーメンをゆでる手間が要らないので、我が家にはいつも市販の焼きそばが眠っています。(笑)
で、いかを入れてみたら、「これって、肉を使うより美味しいんじゃない?」みたいな感じで、家族にも大好評でした。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分ほど

市販の焼きそば麺…3玉 いか…2はい キャベツ…3~4枚
シシトウ…4本ほど 焼きそばソース…大6

作り方:

  1. いかのワタを取り、足も一緒に、細切りにする。
  2. シシトウは、輪切りにする。
    (こちらは、お好みで入れて下さい。)
  3. キャベツは、小さめのザク切りにする。
  4. フライパンに油をちょっと多めに引き、麺が少々カリッとするまで炒める。
  5. 炒めたら、一旦取り出す。
  6. フライパンを洗い、油をひいたら、キャベツといか、シシトウを入れて、いかが白っぽくなるまで、しっかりと炒める。
  7. 焼きそばソースの半量を加え、全体に味を絡める。
  8. 焼きそばを戻し入れ、残りの全量を絡めたら、完成!!

市販の焼きそばを使うので、ソースも流用しようかなと思ったのですが、せっかくだからと、買い置きしてあった焼きそばソースを使ってみました。
焼きそば付属のソースだと、ちょっと味が足りないかな?と思いましたが、ちゃんと別の焼きそばソースを使うことで、本格的な味わいになったかな?と思います。

 

Print Friendly, PDF & Email

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのトラックバックはありません。

週刊ランキング

  1. 1

    カップラーメンの味を再現?塩バジル焼きそば♪

  2. 2

    圧力鍋でほろほろ!手羽元のカンタン酢さっぱり煮♪

  3. 3

    節分にも!バルト海イワシで作る★圧力鍋の甘辛煮♪

  4. 4

    ダイソーのカヌレ型で!外バリっ!中モチっ!のカヌレ

  5. 5

    ホッケの一番美味しい食べ方?ほっけの竜田揚げ♪

Count per Day

  • 1876現在の記事:
  • 1437923総閲覧数:
  • 174今日の閲覧数:
  • 102昨日の閲覧数:
  • 113今日の訪問者数:
  • 79昨日の訪問者数:
  • 87一日あたりの訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2015-04-08カウント開始日:

カテゴリ一覧

投票よろしくです!

TOP