里芋の独特の粘りが出る、シンプルなコロッケです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
里芋 … 400g | ゆで卵 … 2個 | 干し海老 … 10g |
薄力粉 … 適量 | 溶き卵 … 2個 | パン粉 … 適量 |
塩 … 小1 | 青じそ … 2枚 |
作り方:
|
揚げる時間は、具材に火が通っているので、衣が固くなる程度で十分です。
里芋の独特の粘りが出る、シンプルなコロッケです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
里芋 … 400g | ゆで卵 … 2個 | 干し海老 … 10g |
薄力粉 … 適量 | 溶き卵 … 2個 | パン粉 … 適量 |
塩 … 小1 | 青じそ … 2枚 |
作り方:
|
揚げる時間は、具材に火が通っているので、衣が固くなる程度で十分です。
コメント