HBで簡単生地作り!
イングリッシュマフィンをパンズっぽくして、てりたまバーガーを作ってみました。
HBで生地を作れますし、型要らずの簡単マフィンです。
ぜひ作ってみて下さい。
材料:(6個分) 所要時間:1時間以上
★パン生地 | ||
強力粉…200g | 有塩マーガリン…25g | 水…135g |
塩…ひとつまみ | 砂糖…12g | イースト…3g |
白ゴマ…適量 | ||
★具材 | ||
卵…6個 | レタス…2枚弱 | ベーコン…3枚 |
マヨネーズ…大6 | 練りからし…小1 | |
★照り焼きハンバーグ | ||
冷凍ハンバーグ…6個 | 砂糖…大1 | みりん…大1 |
醤油…大1 |
作り方:
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目玉焼きはセルクルに入れて焼くと、丸く形が作れて便利です。
ハンバーグは冷凍ものを使いましたが、もちろん手作りのハンバーグでもOKです。
パン生地以外はささっと作れますし、パン生地自体もHBで一次発酵まで楽々です。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:HBでイングリッシュマフィン!てりたまバーガー♪
作者:torezu
■材料(6個人分)
★パン生地 /
強力粉 / 200g
有塩マーガリン / 25g
水 / 135g
塩 / ひとつまみ
砂糖 / 12g
イースト / 3g
白ゴマ / 適量
★具材 /
卵 / 6個
レタス / 2枚弱
ベーコン / 3枚
マヨネーズ / 大6
練りからし / 小1
★照り焼きハンバーグ /
冷凍ハンバーグ / 6個
砂糖 / 大1
みりん / 大1
醤油 / 大1
■レシピを考えた人のコメント
イングリッシュマフィンをパンズっぽくして、てりたまバーガーを作ってみました。
HBで生地を作れますし、型要らずの簡単マフィンです。
ぜひ作ってみて下さい。
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