弟の誕生日用に作りました。
シフォンケーキは、失敗が少ないので嬉しいですね。
オレンジジュースと生のオレンジで、ちょっぴりフルーティに仕上げてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(シフォンケーキ型・17cm・1台分) 所要時間：約1時間以上
| ★シフォンケーキ | ||
| 卵黄…4個 | 卵白…4個 | 卵黄用砂糖…30g |
| 卵白用砂糖…40g | 薄力粉…75g | ベーキングパウダー…小1/2 |
| 100%オレンジジュース…50cc | サラダ油…50cc | |
| ★オレンジグレーズ | ||
| オレンジジュース…大4 | アプリコットジャム…50g | オレンジキュラソー…大1 |
| オレンジの薄切り…1/2個分 | ||
作り方：
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ジュースは必ず100%ジュースを使って下さい。
100%でないと、ふくらみが悪くなり失敗します。
焼けた後は、しっかりと逆さにして冷まさないと、しゅーっと萎んでしまうので注意して下さい。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名：100%オレンジジュースで作るフルティーシフォン！
作者：torezu
■材料（6～8人分）
【シフォンケーキ型・17cm・1台分】 /
★シフォンケーキ /
卵黄 / 4個
卵白 / 4個
卵黄用砂糖 / 30g
卵白用砂糖 / 40g
薄力粉 / 75g
ベーキングパウダー / 小1
100%オレンジジュース / 50cc
サラダ油 / 50cc
★オレンジグレーズ /
オレンジジュース / 大4
アプリコットジャム / 50g
オレンジキュラソー / 大1
オレンジの薄切り / 1/2個分
■レシピを考えた人のコメント
弟の誕生日用に作りました。
シフォンケーキは、失敗が少ないので嬉しいですね。
オレンジジュースと生のオレンジで、ちょっぴりフルーティに仕上げてみました。
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