時短で!材料二つだけ!ほうれん草のなめたけ和え

時短で!材料二つだけ!ほうれん草のなめたけ和え

<所要時間:約5分>

材料:2人分

●ほうれん草…400gほど
●なめたけ(市販品)…1瓶

作り方

  1. ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ラップをして、レンジで3分ほど加熱する。
  2. すぐに流水で洗い、色止めをする。
  3. 手でぎゅっとほうれん草の水気を絞り、ボールに入れる。
  4. なめたけも加えて、さっと混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り付けて完成!!

ワンポイントアドバイス

ほうれん草は、ぎゅっと絞っておかないと、水気が残ると、なめたけを和えた時に味が水っぽくなります。
また、レンジで温めた後は、流水で冷まさないと、綺麗な緑色にならないので注意してみて下さい。

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時短で!材料二つだけ!ほうれん草のなめたけ和え
時短で!材料二つだけ!ほうれん草のなめたけ和え

料理名:時短で!材料二つだけ!ほうれん草のなめたけ和え
作者:torezu

■材料(2人分)
ほうれん草 / 400gほど
なめたけ(市販品) / 1瓶

■レシピを考えた人のコメント
母が入院中に食べたのが美味しかったので、作ってくれない?とのリクエストで作りました。
ほうれん草となめたけだけのレシピですが、病院と一緒だーと喜ばれました。

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