あっさりとした鶏胸肉のゆで鶏に、たっぷりの野菜ソース!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:80分
ゆで鶏 | ||
鶏胸肉 … 1枚 | 水 … 300cc | 白ワイン … 50cc |
マギーブイヨン(固形) … 1個 | ローリエ … 1枚 | |
野菜ソース | ||
玉ねぎ … 1/4個 | きゅうり … 1/4本 | 白ワイン … 大1/2 |
寿司酢 … 大1 | オリーブオイル … 大2 |
作り方:
|
一時間放置することで、柔らかくなり、味も染みやすくなります。
あっさりとした鶏胸肉のゆで鶏に、たっぷりの野菜ソース!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:80分
ゆで鶏 | ||
鶏胸肉 … 1枚 | 水 … 300cc | 白ワイン … 50cc |
マギーブイヨン(固形) … 1個 | ローリエ … 1枚 | |
野菜ソース | ||
玉ねぎ … 1/4個 | きゅうり … 1/4本 | 白ワイン … 大1/2 |
寿司酢 … 大1 | オリーブオイル … 大2 |
作り方:
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一時間放置することで、柔らかくなり、味も染みやすくなります。
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