ニラの大量消費にも!
ニラを大量にいただいたので、消費する目的で作りました。
ニラと牛肉さえあれば、後は調味料が4つだけと手軽に作れます。
材料5つだけのスタミナ丼も美味しいです!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分ほど
ご飯…丼4杯 | ニラ…400g | 牛バラ肉…200~250g |
卵…4個 | 砂糖…大1 | みりん…大1 |
醤油…大1 | オイスターソース…大2 |
作り方:
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にらがくたっとなるまで、しっかりと火を通して下さい。
にらが生煮えだと美味しくありません。
温泉卵は、卵黄に穴をあけたとしても、時間配分を間違えると破裂するので、気を付けて下さい。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:メイン3つで作れる!ニラと牛肉のスタミナ温玉丼!
作者:torezu
■材料(4人分)
ご飯 / 丼4杯
ニラ / 400g
牛バラ肉 / 200~250g
卵 / 4個
砂糖 / 大1
みりん / 大1
醤油 / 大1
オイスターソース / 大2
■レシピを考えた人のコメント
ニラを大量にいただいたので、消費する目的で作りました。
ニラと牛肉さえあれば、後は調味料が4つだけと手軽に作れます。
材料5つだけのスタミナ丼も美味しいです!
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