ずぼら日記【2018/8/13】HMでピザ生地も簡単に?!

2021-03-02

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ピザ生地が簡単に作れちゃう?!

ピザ生地と言うと、発酵やこねる作業があって、手作りは美味しいけれど面倒くさいという方も多いと思います。

ホームベーカリーを使う方法もありますが、それでもやっぱり計量が面倒くさいですし、何より出来上がるのに時間がかかる!

そんな方に朗報です!
何でも、ホットケーキミックスを使えば、面倒な作業が全く要らないそうなんです。

生地の作り方も超簡単!
ホットケーキミックスと水、オリーブオイルを混ぜてこねるだけ。

ホットケーキミックスで簡単ピザ
ホットケーキミックスで簡単ピザ

作者:tommeg1202

基本の作り方は上記の通りですが、ここにご家庭独自のアレンジを加えてみるのも良いですね。

オリーブオイルの代わりにマヨネーズを使ったり、水の代わりに牛乳や豆乳を使ったりなど、本当にアレンジが自在なんです。

今年のお盆には、身重の妹が苫小牧から来るそうなんですが、大丈夫かな?と心配しています。
母が帰って来いと言ったそうですが、妹も片道3時間以上かかるのに、何故無理をさせるんでしょうね。

でもせっかく帰って来るのですから、せめて美味しい食事でもてなしてあげようと思ってます。

ケーキも時間が出来たら、焼いてあげたいなぁ。^^

具材もアレンジ自在!

手作りのピザの良い所は、トッピングが自由になる所ですよね?

コーンやサラミ、玉ねぎ、ピーマンなどなど、それにチーズを加えれば美味しいピザの出来上がり。

ホットケーキミックスで生地を作れば、短時間で生地が作れますし、後はオーブンで焼くだけ。

以前じゃがいもで生地を作ったこともありますが、それより美味しく出来るかも知れないですね。

ホットケーキミックスって、たい焼きとかワッフルとかに使うようにと常備してあるので、今年のお盆にはぜひこちらのレシピを試してみたいです!

レシパーさんからのポイントはありませんが、それだけ簡単に作れると言うことですね。
チーズがあれば、家にある材料で作れてしまう手作りピザ!

今度業務用スーパーで、チーズも安く買ってぜひ試してみたいレシピです!^^

独り言…

明日は、朝5時に出発して、夜の7時に帰宅予定。
ですので、明日はメルマガやブログをお休みします。

年に一度のお墓参りですが、今回は父と二人で行くことに。

往復12時間以上かかるので、二人の弟はきついから無理。
母は病み上がりなのでパスです。

父は一人で行くから良いと言ってますが、何かあった時に困るので、私も付いていくことに。

まぁでも毎日PCとにらめっこの毎日なので、気分転換にはなりそうです。

今日は仕事ががっつり入ってるので、それを早めに終わらせないと。

明日から父と弟もお盆休み。
そこで、初日に面倒なことは済ませておこうという話に。

帰って来る時間帯によっては、その後車で15分くらいの場所にお墓参りの予定。

お墓参りが毎年大変になったので、樹木葬は、余り良いサービスじゃないですね。
管理費も払って、交通費もかけて、何かメリットがあるの?と思っちゃいます。

これなら、以前のお寺の方が楽で良かったなぁ。

さて、これからがっつり仕事に入って、早めに終わらせます!
出来れば、メインの仕事を15時までには終わらせたいなぁ。

それでは、明後日またお会いしましょう!(*´∀`)