ホットプレートで簡単!
安いバナメイ海老を使い、パエリアにしてみました。
ホットプレートを使うので、火加減も楽々です。
本場っぽくパラパラに仕上がります。
材料:(4~6人分) 所要時間:約30分
白米…4合分 | 玉ねぎ…中2個 | 海老…10~12尾 |
ピーマン…1個 | 人参…1本 | オリーブオイル…大4 |
水…800cc | ウェイパー…大2 | 塩…大1/2 |
作り方:
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米は半透明になるまで、しっかりと炒めて下さい。
炊き時間は目安ですが、我が家のホットプレートでは、20分でしっかりと炊けました。
ウェイパーが無い場合は、とりがらスープの素でも代用出来るかと思います。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:ホットプレートで楽々パエリア!海老のパエリア♪
作者:torezu
■材料(4~6人分)
白米 / 4合分
玉ねぎ / 中2個
海老 / 10~12尾
ピーマン / 1個
人参 / 1本
オリーブオイル / 大4
水 / 800cc
ウェイパー / 大2
塩 / 大1/2
■レシピを考えた人のコメント
安いバナメイ海老を使い、パエリアにしてみました。
ホットプレートを使うので、火加減も楽々です。
本場っぽくパラパラに仕上がります。
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