ハーブ香るチキンステーキ!
生のハーブが半額で手に入ったので、使い切る目的で調理してみました。
かすかに香るハーブと、シンプルな塩味が良くあいます。
ちょっとリッチなチキンステーキです。
材料:(4人分) 所要時間:約15分
鶏もも肉…4枚 | S&B タイム(生)…4g | S&B セージ(生)…4g |
S&B チャービル(生)…4g | 塩…大1強 | じゃがいも…中2個 |
人参…1/2本 | オリーブオイル…大4 |
作り方:
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ハーブは生のタイプがおすすめです。
しっかりと熱して香りが出てから、鶏肉を炒めて下さい。
鶏肉に火が通らないと危険なので、通し過ぎかな?くらいがちょうど良いです。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:ハーブたっぷり!ハーブチキンステーキ♪
作者:torezu
■材料(4人分)
鶏もも肉 / 4枚
S&B タイム(生) / 4g
S&B セージ(生) / 4g
S&B チャービル(生) / 4g
塩 / 大1強
じゃがいも / 中2個
人参 / 1/2本
オリーブオイル / 大4
■レシピを考えた人のコメント
生のハーブが半額で手に入ったので、使い切る目的で調理してみました。
かすかに香るハーブと、シンプルな塩味が良くあいます。
ちょっとリッチなチキンステーキです。
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