やみつき風?大量消費!きゅうりの甘酢漬け♪
きゅうりの大量消費メニュー!
カレーライスのお供に、やみつき風のきゅうりの漬物を作ってみました。
漬ける時間以外は、5分くらいと手軽に作れます。
きゅうりの大量消費にどうぞ。
材料:(4人分) 所要時間:約5分(漬け込む時間除く)
きゅうり…6本 | 塩昆布(細切り)…大1 | 砂糖…大1 |
酢…大2 | めんつゆ…大1~2 | 白ごま…大2 |
作り方:
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きゅうりは割っておくと、味が染みやすくなります。
ポリ袋の代わりに、ZIPロックの袋などでも大丈夫です。
1時間以上は冷やした方が良いですが、可能なら1晩漬け込んでください。
冷やしている間に、何度か揉みなおすと更に味が染みます。
楽天レシピさんは、こちらから。
やみつき風?大量消費!きゅうりの甘酢漬け♪
料理名:やみつき風?大量消費!きゅうりの甘酢漬け♪
作者:torezu
■材料(4人分)
きゅうり / 6本
塩昆布(細切り) / 大1
砂糖 / 大1
酢 / 大2
めんつゆ / 大1~2
白ごま / 大2
■レシピを考えた人のコメント
カレーライスのお供に、やみつき風のきゅうりの漬物を作ってみました。
漬ける時間以外は、5分くらいと手軽に作れます。
きゅうりの大量消費にどうぞ。
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