さっぱりトッピングで！青じそとおろし納豆の素麺♪
さっぱり感とボリューム感で夏バテ予防！
青じそを沢山頂いたので、それとおろし納豆を合わせて、素麺のトッピングに。
トッピングをめんつゆに加えて食べると、さっぱりしてるのにボリュームが出ます。
材料：(4人分) 所要時間:約10分
| 素麺…5～6把 | 大根…400gほど | 納豆…2パック |
| 青じそ…20枚ほど | ||
| ★めんつゆ | ||
| 水…500cc | ほんだし…大1 | みりん…100cc |
| 醤油…60cc | ||
作り方：
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めんつゆはしっかりと冷やすことで、氷などが要らなくなり、味も薄まらずに済みます。
青じその量はお好みで、減らしたり増やしたりしてみてください。
ゆでたすぐに食べないと、素麺が乾いてしまいますので、気をつけてください。
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さっぱりトッピングで！青じそとおろし納豆の素麺♪
料理名：さっぱりトッピングで！青じそとおろし納豆の素麺♪
作者：torezu
■材料（4～6人分）
素麺 / 5～6把
大根 / 400gほど
納豆 / 2パック
青じそ / 20枚ほど
★めんつゆ /
水 / 500cc
ほんだし / 大1
みりん / 100cc
醤油 / 60cc
■レシピを考えた人のコメント
青じそを沢山頂いたので、それとおろし納豆を合わせて、素麺のトッピングに。
トッピングをめんつゆに加えて食べると、さっぱりしてるのにボリュームが出ます。
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