かすべをシンプルに味わうなら？
かすべが安く手に入ったので、シンプルな煮つけにしてみました。
コラーゲンたっぷりのコリコリとした食感が美味しい魚です。
鍋一つで簡単Cooking！
材料：(4人個分) 所要時間:約15分
| かすべ…400～500g | 砂糖…大2 | みりん…大3 |
| しょうゆ…大2 | おろし生姜…小2 | 酒…50cc |
| 水…400cc |
作り方：
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生姜は入れた方が、魚の臭みが消えて美味しくなります。
材料を加える度に、一旦沸騰させることで、短時間でもしっかりと煮えます。
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鍋一つでOK！かすべのシンプルな煮つけ♪
料理名：鍋一つでOK！かすべのシンプルな煮つけ♪
作者：torezu
■材料（4人分）
かすべ / 400～500g
砂糖 / 大2
みりん / 大3
しょうゆ / 大2
おろし生姜 / 小2
酒 / 50cc
水 / 400cc
■レシピを考えた人のコメント
かすべが安く手に入ったので、シンプルな煮つけにしてみました。
コラーゲンたっぷりのコリコリとした食感が美味しい魚です。
鍋一つで簡単Cooking！
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