大根おろしでさっぱりと！鶏モモと白菜のみぞれ醤油鍋

汁まで飲み干せるさっぱり系鍋物！

大根を消費したかったので、みぞれ鍋にして、大根おろしを添えてみました。
少し濃いめに味つけしてあるので、野菜から水分が出ても大丈夫！
汁まで飲み干す美味さ？！

材料：【30cm鍋用】所要時間:約30分

作り方：

白菜がしんなりする頃には、鶏肉にも火が通っていると思いますが、心配なら、何度か鶏肉をひっくり返してまんべんなく火を通してください。
唐辛子の輪切りは、お好みでどうぞ。

料理名：大根おろしでさっぱりと！鶏モモと白菜のみぞれ醤油鍋
作者：torezu

■材料（5～6人分）
【30cm鍋用】 /
鶏もも肉 / 2～3枚
白菜 / 1/2個
白滝 / 1袋
人参 / 1/4本
ゆで卵 / 5～6個
大根 / 1/2本
赤唐辛子の輪切り / 適量
★鍋つゆ /
水 / 600cc
ウェイパー / 大2
醤油 / 大5～6
みりん / 大2

■レシピを考えた人のコメント
大根を消費したかったので、みぞれ鍋にして、大根おろしを添えてみました。
少し濃いめに味つけしてあるので、野菜から水分が出ても大丈夫！
汁まで飲み干す美味さ？！

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