激辛だけど癖になる大根の辛子漬け！

大根の大量消費のために、辛子漬けを作ってみました。
割と激辛に近いのですが、食べているうちに癖になる味です。
漬け込む時間を除けば、5分以内で出来ます。

材料：(4人分) 所要時間:1時間以上(漬け込む時間含む)

作り方：

材料は袋に入れたままだと、うまく混ざらないことがあるので、袋に入れてから、袋の中で手で揉むと良いです。
その後、袋の上から揉みこむようにすると、しっかりと味が混ざります。

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激辛が癖になる？！大根の簡単辛子漬け♪

料理名：激辛が癖になる？！大根の簡単辛子漬け♪
作者：torezu

■材料（4人分）
大根 / 500gほど
塩 / 大1
酢 / 大2
砂糖 / 大4
粉辛子 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
大根の大量消費のために、辛子漬けを作ってみました。
割と激辛に近いのですが、食べているうちに癖になる味です。
漬け込む時間を除けば、5分以内で出来ます。

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