大根の消費に便利!味噌味の大根即席漬け♪

パリポリと癖になる大根の味噌即席漬け!
大根の消費のために作ってみました。
味噌が絡んだ漬物は、さっぱりとしていてコクがあって美味しいです。
食べ始めると止まらない、そんな即席漬けです。
材料:(4人分) 所要時間:約1時間以上(寝かせる時間込み)
大根…300~400g | 砂糖…大1/2 | 味噌…大2 |
生姜チューブ…3cmほど |
作り方:
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薄味の漬物なので、濃い味が好きな方は、分量を増やしてみてください。
また、味を早く染み込ませたいなら、急速冷凍しても美味しく仕上がります。
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大根の消費に便利!味噌味の大根即席漬け♪
料理名:大根の消費に便利!味噌味の大根即席漬け♪
作者:torezu
■材料(4人分)
大根 / 300~400g
砂糖 / 大1/2
味噌 / 大2
生姜チューブ / 3cmほど
■レシピを考えた人のコメント
大根の消費のために作ってみました。
味噌が絡んだ漬物は、さっぱりとしていてコクがあって美味しいです。
食べ始めると止まらない、そんな即席漬けです。
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