パリポリと癖になる大根の味噌即席漬け！

大根の消費のために作ってみました。
味噌が絡んだ漬物は、さっぱりとしていてコクがあって美味しいです。
食べ始めると止まらない、そんな即席漬けです。

材料：(4人分) 所要時間:約1時間以上(寝かせる時間込み)

作り方：

薄味の漬物なので、濃い味が好きな方は、分量を増やしてみてください。
また、味を早く染み込ませたいなら、急速冷凍しても美味しく仕上がります。

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大根の消費に便利！味噌味の大根即席漬け♪

料理名：大根の消費に便利！味噌味の大根即席漬け♪
作者：torezu

■材料（4人分）
大根 / 300～400g
砂糖 / 大1/2
味噌 / 大2
生姜チューブ / 3cmほど

■レシピを考えた人のコメント
大根の消費のために作ってみました。
味噌が絡んだ漬物は、さっぱりとしていてコクがあって美味しいです。
食べ始めると止まらない、そんな即席漬けです。

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