玉ねぎソースでいただく、本格的な牛ステーキです！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：20分
| 牛ステーキ肉 … 4枚 | 玉ねぎ … 2個 | じゃがいも … 4個 |
| バター … 大4 | 揚げ油 … 適量 | パセリのみじん切り … 少々 |
| 塩コショウ … 適量 | 重曹 … 適量 |
作り方：
|
重曹に漬け込んでいるので、肉が柔らかくなります。 出来れば一晩漬け込むと、大抵の肉は柔らかくなります。
タマネギのみじん切りのソースで！シャリアピンステーキ
玉ねぎソースでいただく、本格的な牛ステーキです！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：20分
| 牛ステーキ肉 … 4枚 | 玉ねぎ … 2個 | じゃがいも … 4個 |
| バター … 大4 | 揚げ油 … 適量 | パセリのみじん切り … 少々 |
| 塩コショウ … 適量 | 重曹 … 適量 |
作り方：
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重曹に漬け込んでいるので、肉が柔らかくなります。 出来れば一晩漬け込むと、大抵の肉は柔らかくなります。
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