レンチンして時短？根菜と鶏ももの味噌煮！

大根と人参、鶏肉でシンプルな味噌煮にしてみました。
野菜から出る水分を利用して、ちょっとだけ薄味に仕立ててみました。
煮汁が美味しくなる味噌煮です。

材料：【4人分】所要時間:約30分

作り方：

大根と人参は先にレンチンしておくと、煮る時間の短縮になります。
こんにゃくは、玉こんにゃくだとちぎる手間もいりません。
味噌や醤油の量はお好みでどうぞ。

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薄味で上品に？鶏モモと根菜の味噌煮込み♪

料理名：薄味で上品に？鶏モモと根菜の味噌煮込み♪
作者：torezu

■材料（4人分）
大根 / 500gほど
人参 / 1本
鶏もも肉 / 2枚
板こんにゃく / 1枚
細ネギ / 2本ほど
水 / 200cc
砂糖 / 大1
ほんだし / 大1
★煮汁 /
味噌 / 大3～4
醤油 / 大1～2
酒 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
大根と人参、鶏肉でシンプルな味噌煮にしてみました。
野菜から出る水分を利用して、ちょっとだけ薄味に仕立ててみました。
煮汁が美味しくなる味噌煮です。

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